| 1 kg äpplen |
| 2 dl vatten |
| 0,5 st vaniljstång |
| 1,5 dl strösocker |
| 1 tsk atamon |
Skala och kärna ur äpplerna. Skär dem sedan i små bitar.
Lägg äpplerna i en kastrull tillsammans med en urskrapad vaniljstång. Lägg även i den urskrapade vaniljstången. och ca 2 dl vatten
Låt äpplerna sjuda i ca 30 minuter, kom ihåg att röra om lite då och då.
Häll i socker och rör om tills det smält. Tag av kastrullen från värmen och rör i Atamon. Häll upp i varma och rena burkar eller frys moset när det kallnat.
Tips!
Provade också att använda en kanelstång istället för vanilj och det blev lika gott. Mumma!
Kommentera